بزنيد شير سفيدى حاصل مىشود بعد پنجاه گرم قند در آن حل كنيد و ميل نماييد . براى رفع سرفه و خشونت سينه و حلق و حنجره و نفس‌تنگى و تسهيل خروج اخلاط سينه نافع است . 8 - آن را بو بدهيد و بخوريد مقوى معده و قابض است و سستى را رفع مىنمايد . تذكر : براى معده‌هاى سرد و تر و معده‌هاى ضعيف و براى آلات داخل شكم مضر است ، موجب هيجان صفرا مىشود . روغن بادام شيرين نام ديگر : هويل‌دولمان‌دوز طبيعت آن : معتدل است . تركيب شيميايى : مواد آلبومينوئيدى - املاح معدنى - آموليسين - قند - صمغ - موسيلاژ خواص درمانى : 1 - خوردن آن دماغ را مرطوب مىكند و يبوست بينى را بر طرف مىسازد ، خواب‌آور است ، جهت مداواى قولنج روده و پيچش شكم و خشكى پوست بدن مفيد است . 2 - اگر با آب گرم خورده شود براى رفع شكم روى و دل‌پيچه و نرم كردن روده‌ها مفيد است ، سخت ادرار كردن را بر طرف مىسازد و به اخراج سنگ مثانه كمك مىكند . 3 - آن را با كتيرا و شكر بخوريد . سرفه‌هاى خشك را تسكين مىدهد و صدا را صاف مىكند ، قصبه ريه را درمان مىكند ، براى رفع ضرر داروهاى مسهل اثر نيكويى دارد . 4 - هر روز آن را با آب اسفناج تازه به اندازه مساوى مخلوط كنيد و به كودك بخورانيد ، رشد او را افزايش مىدهد . 5 - آن را با آب گرم مخلوط نموده و قرقره كنيد . براى رفع خشونت حلق نافع است . 6 - مرتبا هر شب تا مدتى مهره‌هاى پشت را با آن چرب كنيد . نقرس و خميدگى سالمندان را درمان مىكند . 7 - حجر اليهود را مثل سورمه نرم بساييد و با آن مخلوط كنيد و بماليد . رشد موى پلك چشم و ابرو را بيشتر مىكند . 8 - آن را با سركه مخلوط نموده و بر سر بماليد دردسر را تسكين مىدهد . 9 - آن را با قطره‌چكان در بينى نوزاد بچكانيد . باد دماغ‌شدگى او را درمان مىكند . 10 - هر شب آن را به دست بماليد ، پوست دستها را نرم مىسازد و ترك‌خوردگىهاى پوست دست را درمان مىكند . تذكر : براى آلات داخلى شكم كه ضعيف باشد مضر است . و مصلح آن مستكى است .